Menú
La exquisita variedad de platillos está a cargo del Chef Marco Antonio Aguilar de gran tradición gastronómica oaxaqueña.
CREMAS
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Nuez
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Champiñón
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Conde
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Brócoli
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Almendra
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Tres quesos
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Poblana
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Espárragos
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Espinacas
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Cilantro con nuez
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Zanahoria
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Morrón
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Elote
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Lentejas
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Flor de Calabaza
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Espinacas
PASTAS
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Codito Hawaiano
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Espagueti con espinacas
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Codito con jamón y queso
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Espagueti con champiñones
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Espagueti a la francesa
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Espagueti con Salami
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Espagueti a la italiana
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Espagueti con salsa poblana
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Espagueti carbonara
PLATILLO FUERTE
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Lomo al Tamarindo
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Lomo a la Poplana
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Lomo a la Mostaza
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Pechuga Adobada
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Pierna de cerdo al vino tinto
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Lomo al vino blanco
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Pierna de cerdo al horno en Salsa de Champiñones
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Lomo a la Almendra
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Pierna de cerdo en Salsa Chipotle
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Lomo con Zetas
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Pierna de cerdo en Salsa Morita
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Lomo a la Ciruela
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Pierna de cerdo en Salsa Rosita
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Lomo al Cacahuate
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Pierna de cerdo en Salsa de 3 chiles
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Lomo al Chipotle
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Pierna de cerdo en Salsa Verde
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Cuete en Chabacano
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Pollo a la Jardinera
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Cuete en salsa Roquefort
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Pollo en salsa de Champiñón
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Cuete Mechado
GUARNICIÓN
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Chayotes a la Mantequilla
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Ensalada de Verduras a la Mantequilla
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Ensalada de Zanahoria con pasas
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Ensalada de Col con Piña
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Ensalada Griega
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Soufflé de papa gratinado
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